AGEsとは?
AGEs(エイジーイー)
「終末糖化産物」とは?
AGEs(Advanced Glycation End Products)「終末糖化産物」とは、
「タンパク質と糖が加熱されてできた物質」
のこと。
食後の高血糖状態により容易に体内で産生され、強い毒性を持ち、老化を進める原因物質の一つとされています。
AGEsが血管に蓄積すると、血管の老化に加えて、心筋梗塞や脳梗塞、骨粗しょう症、白内障の一因となり、それと並行して外見的な「老け顔」「老い」が進むことを考えれば、AGEは(美容のみならず)全身の健康に影響を及ぼしていると言えます。
AGEsを減らしましょう!