老化の原因物質 活性酸素とAGEs

老化の原因物質はー

老化の原因は、

糖化酸化

糖化の産物がAGEs(→老化に繋がる)

酸化の原因が活性酸素

老化防止のために出来ることがあります!

酸化+糖化 ➾老化

(1)酸化を防ぐ 
    
…活性酸素の除去

いわゆる「抗酸化物質」と呼ばれる、

ビタミンC
グルタチオン
αリポ酸
ビタミンE(トコフェロール)、

還元型コエンザイムQ10
ポリフェノール、
カルテノイドなど

(2)糖化を防ぐ 

…AGEsの合成や摂取を抑制する

αリポ酸 

…AGEsの合成を抑制する

クレメジン(マイラン細粒) 

…AGEsの摂取を抑制する

糖化は、老化と生活習慣病・認知症に関係する